Le foie gras d’oie origine Périgord est le « must » des gourmets .Il se conserve 4 ans à température. Il faudra malgré tout le mettre au réfrigérateur 24 heures avant de le consommer . Vous pouvez le servir avec un pain de campagne légèrement grillé, accompagné d’un chutney de figues ou d’oignons ou une gelée de monbazillac .
Foie gras d’oie entier origine Périgord
25,10 € – 33,20 €
Lobe de foie gras d’oie entier simplement salé et poivré. Sa douceur et sa délicatesse se bonifieront avec le temps.
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